小型食用油精煉機

小型食用油精煉機是一種可將毛油中的多種雜質進行處理，毛油中雜質的存在，不僅影響油脂的食用性價值和安全儲藏，而且給深加工帶來了困難，但小型食用油精煉機在精煉毛油時，又不是把毛油中所有“雜質”全部處理，而是將其中對食用、儲藏、工業(yè)油危害的的雜質除去，如：蛋白質、磷脂、水分等等除去，因此根據不同的要求和用途，需定制不同的精煉設備生產線，從而達到用戶需求的目的。

小型食用油精煉機根據油料的不同、毛油的制取工藝不同、客戶對成品的要求不同、處理量的大小不同和精煉的方法不同，我公司的精煉設備分為三種：小型食用油精煉機、半連續(xù)式精煉設備、全連續(xù)式精煉設備。

食用油精煉機

小型食用油精煉機的特點：

1、投資小收益快，適用于小規(guī)模生產加工的用戶。

2、小型食用油精煉機占地面積小、設備操作靈活，節(jié)省人工。

3、適用于多種油料的精煉，利于用戶業(yè)務拓展。

4、小型食用油精煉機以化學法和物理法相結合的精煉工藝，很大成度的提高成品油的質量。

5、各精煉階段獨立設計，有利于后期擴大生產規(guī)模。

小型食用油精煉機主要設備及用途：

1、兩臺精煉罐交互工作或分工同時工作，加快精煉用時。

2、小型食用油精煉機的脫色罐在真空下工作，自動吸入吸附劑（白土）。

3、自動排渣過濾器，可機械化過濾白土，無需人工操作。

4、小型食用油精煉機脫臭罐采用不銹鋼304材質，保證油脂的品質；內置雙盤管加熱冷卻一體化。

5、小型食用油精煉機精煉過程中，皂腳鹽析罐用于精煉油腳，得到部分清油，降低成品油的損耗。

6、導熱油爐配套蒸汽發(fā)生器，無需另配蒸汽鍋爐。

7、其它附助設備壓縮機、真空泵、各種輸液泵、電控柜及安裝材料操作平臺等全部包含在內；用戶無需采購其它設備便可使用。

小型食用油精煉機是將毛油（花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、芝麻油等食用油）通過加熱攪拌進行水化脫膠、脫酸、脫色、脫臭的。

1.水化脫膠，水化脫膠是利用磷脂等膠溶性雜質的親水性，把一定數量的水或電解質稀溶液在攪拌下加入毛油中，使毛油中的膠溶性雜質吸水膨脹，凝聚并分離除去的一種脫膠方法。小型食用油精煉機在水化脫膠過程中，能被凝聚沉淀的物質以磷脂為主，此外還有與磷脂結合在一起的蛋白質、黏液物和微量金屬離子等。

2.堿煉脫酸，未經精煉設備精煉的各種毛油中，均含有一定數量的游離脂肪酸，脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。小型食用油精煉機脫酸的方法有堿煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業(yè)生產上應用比較廣泛的是堿煉法和水蒸汽蒸餾法（即物理精煉法）

3.油脂脫色，油脂的吸附脫色，就是利用某些對色素具有較強選擇性吸附作用的物質（如漂土、活性白土、活性炭等），在一定條件下吸附油脂中的色素及其他雜質，從而達到脫色的目的。經過吸附劑處理的油脂，不僅達到了改善油色、脫除膠質的目的，而且還能有效地脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑中毒的物質，從而為油脂進一步精致（氫化、脫臭）提供良好的條件。

4.油脂脫臭，小型食用油精煉機油脂脫臭是利用油脂中臭味物質與甘油三脂肪酸酯揮發(fā)的差異，在高溫和高真空條件下借助水蒸氣蒸餾脫臭味物質的工藝過程。水蒸氣蒸餾（又稱汽提）脫臭的原理，系水蒸氣通過含有臭味組分的油脂，汽-液表面相接觸，水蒸氣被揮發(fā)的臭味組分所飽和，并按其分壓的比率逸出，從而達到脫除臭味組分的目的。

小型食用油精煉機精煉后的油脂，色澤透明，長期放置無沉淀，下鍋不起沫，無油煙，可直接灌裝銷售，適用于來料加工和小規(guī)模油脂加工廠使用。