大豆榨油機(jī)

大豆出油率那么低怎么榨油，沒(méi)有榨過(guò)大豆油的客戶都會(huì)有這樣的疑問(wèn)，即使用優(yōu)良的大豆榨油，用的是大豆榨油機(jī)，大豆的出油率也只有14%，這么低的出油率對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)不是虧大了嗎，這該怎么榨油呢。正所謂外行看熱鬧內(nèi)行看門道，大豆榨油產(chǎn)生價(jià)值的不只是大豆油，榨油產(chǎn)生的大豆餅同樣具有較高的利用價(jià)值。

大豆怎么榨油

大豆榨油機(jī)的工作原理

大豆榨油機(jī)動(dòng)力減速后傳給主軸，裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn)，將螺紋間的油料不斷地向前推進(jìn)，由于大豆榨油機(jī)榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小，油料的密度增加，因而壓力逐漸增大。

大豆榨油機(jī)在壓榨過(guò)程中，由于該機(jī)系自動(dòng)力日熱，經(jīng)自動(dòng)控溫裝置，增加機(jī)體主機(jī)溫度，從而減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，機(jī)體的磨損，省工、省電、省時(shí)，在油料顆粒之間，油料與零件之間發(fā)生磨擦，產(chǎn)生了熱量。這樣就構(gòu)成了大豆榨油機(jī)榨油工藝的壓力、熱量?jī)纱笠?，破壞油料的組織細(xì)胞，油從油線中溢出，餅則從出餅頭與出餅口間被推出。當(dāng)溢出的油通過(guò)油盤流入濾油桶上面時(shí)，真空泵把桶內(nèi)空氣抽出。桶內(nèi)形成負(fù)壓，油就通過(guò)濾布，被抽進(jìn)桶內(nèi)，而油渣就被隔離在濾布上面，這時(shí)得到的是純正的油液。

鑒于大豆的出油率低，所以大豆榨油機(jī)在榨油時(shí)對(duì)榨油技術(shù)要求格外嚴(yán)格。大豆在榨油前同樣要炒，但炒的程度比花生要輕，好采用蒸炒鍋，這樣能避免將大豆炒過(guò)度。

大豆炒熟后需要放置幾分鐘再倒入大豆榨油機(jī)中，這是為了讓大豆冷卻軟化，這時(shí)候送入大豆榨油機(jī)榨膛榨螺就可以輕易把大豆擠碎，其中黃澄澄的大豆油就會(huì)從油線中流出。大豆餅從末端掉落時(shí)要用干凈的容器接收，大豆餅價(jià)值的用途不是食品就是醫(yī)藥。

在大豆榨油機(jī)榨大豆油時(shí)不止要注意大豆油的品質(zhì)，大豆餅的衛(wèi)生品質(zhì)同樣重要。人們使用大豆榨油機(jī)榨油，得到的大豆油和其他食用油進(jìn)行調(diào)和賣到市場(chǎng)上出售，而大豆餅則有許多用途。大豆餅中的殘油率約為6%，還有粗蛋白質(zhì)和氨基酸、賴氨酸等元素，可以出售給食品加工企業(yè)制成豆皮、豆干等食品，也可以出售給生物醫(yī)藥公司制作成藥品，同樣具有很高的價(jià)值。

大豆榨油機(jī)主要由自動(dòng)控制部分、加熱壓榨部份、調(diào)整部份、傳動(dòng)部份和真空濾油五大部份組成。

1、自動(dòng)控制系統(tǒng)有:空氣開(kāi)關(guān)、交流接觸器、溫度控制儀、電路自動(dòng)保護(hù) 裝制等組成。

2、加熱壓榨部分由加熱器、榨螺及榨條、機(jī)體裝配等組成。

3、傳動(dòng)部分由主軸及減速箱、皮帶輪、電機(jī)輪等組成。

4、調(diào)整部分由調(diào)整螺桿、調(diào)整螺母、子柄、鎖緊螺母等組成.。

大豆榨油機(jī)的安裝

a.大豆榨油機(jī)安裝時(shí)，四周留出足夠空間，供工作人員操作使用。

b.先將大豆榨油機(jī)機(jī)座下的四條地腳螺栓進(jìn)行調(diào)整，使大豆榨油機(jī)置于水平位置，然后把濾油桶調(diào)整到水平狀態(tài)。

c.大豆榨油機(jī)安裝好后，在離機(jī)器3-5m處打上O.5-1m深的地線方可工作。